Freude am Kochen

Anke Finnern

Langenhorn 5 24640 Schmalfeld Schleswig-Holstein
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Schmalfelder Kro

Liebe Leserin und Leser,

Der Herbst  - Winter :   

Der Sommer ist vorbei – Die Uhr ist umgestellt… Wenn es draußen knackig kalt wird beginnt die Grünkohlzeit.   Im Winter lieben wir deftige Speisen, Kohlrouladen, Eintöpfe und Suppen.  Wie wäre es denn mal mit einem Winter Picknick . Man braucht nicht gleich 10 km mit dem Rucksack durch die Winterlandschaft schreiten um zu Grillen. Wer in einem Haus wohnt kann praktisch das ganze Jahr auch den Grill benutzen. Vorausgesetzt wir bekommen auch mal einen Winter mit Schnee und Frost. Wer es sich lieber drinnen gemütlich machen möchte, da haben wir hier das Glücksrezept der Dänen !  Jetzt wird es wieder „ hyggelig „  Hygge  so sagen die Dänen, wenn Sie es sich mit der Familie und Freunden gemütlich machen. Besorgen sie sich einfach ein paar kuschelige Decken, Kissen und Teelichter. Kochen Sie für Ihre Familie ihre Lieblingsgerichte  - und es sich einfach „ hygge “machen ! Buchtipp: „ Hygge „ Ein Lebensgefühl – das einfach glücklich macht Meike Wiking  - Lübbe Verlag Ihre Anke Finnern 
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